Els poetes inclosos en aquest llibre són: Joan Valls i Jordà, Àlex Agulló, Vicent Berenguer, Jordi Botella, Delfina Dauder, Francesc Ferrando, Joan Jordà, Robert Llopis, Enric M. Piera, Marcel·la Payà, Emília Pérez, Francesc Pou, Manel Rodríguez-Castelló, Jordi Segura, Josep Sou, Silvestre Vilaplana i Vicent Valls
Prologat per Francisco Álvarez, El tast de la terra naix de la mà del Celler de la Muntanya i el projecte Elviart, impulsat igualment per Joan Cascant, responsable del celler, dins del projecte global Microvinya, que persegueix la vinculació de la viticultura amb el món de la cultura combinant el desenvolupament econòmic i la recuperació de tradicions amb manifestacions culturals autòctones.
El llibre ha estat lliurat als autors i donat a conéixer a la premsa en un acte celebrat recentment a la seu del celler. Serà també presentat en públic en data i lloc que ja us anunciarem.
Joan Jordà
Una instantània del moment de la presentació a Muro.
Coberta del llibre amb el famós dibuix d'Andreu Alfaro que també il·lustra la col·lecció de poesia de Tres i Quatre